Garson

Kullandığınız iki ekran var: telefonda servis paneli (/{slug}/waiter) ve kasadaki tablette Servis sayfası. İkisi aynı masaları gösterir; hesap bölme ve ödeme işaretleme yalnızca panel içindeki Servis sayfasında vardır.

Vardiya başında

1. /admin adresinden kendi hesabınızla girin.
2. Masa tahtasını açın, açık kalmış masa var mı bakın.
3. Sesli uyarıların çalışması için ekrana bir kez dokunun.

Masa tahtasını okumak

Her masa kutusunun rengi ne yapmanız gerektiğini söyler:

Görünen	Anlamı	Yapılacak
Boş	Açık sipariş yok	—
Yeni sipariş	Onay bekliyor	Onayla, mutfağa geçsin
Hazırlanıyor	Mutfakta	Bekle
Hazır	Servise hazır	Masaya götür, servis edildi işaretle
Garson çağrısı	Müşteri garson çağırdı (masa turuncu)	Masaya git, Gittim düğmesine bas
Hesap isteği	Hesap istendi	Adisyon/POS ile git

En uzun bekleyene göre sırala filtresi, unutulan masayı öne çıkarır. Yoğun saatte bu filtreyle çalışın.

Müşteri Garson çağır düğmesine bastığında masa turuncu olur. Masaya gidip işi tamamladıktan sonra Gittim düğmesine basın; böylece diğer garsonlar o çağrıyı beklenmiyor olarak görür ve tekrar masaya gitmez.

Sipariş alma

Masa kutusuna dokunun, açılan panelden:

• Ürün ekle — açık siparişe ekler; masada sipariş yoksa yeni sipariş açar.
• Ürün notu — “az acılı”, “soğansız”. Not mutfak fişine düşer.
• Masa notu — masaya dair bilgi (“doğum günü”, “alerjisi var”); ekipteki herkes görür.

Hesap kapatma

1. Müşteri hesap ister (telefondan veya sizden).
2. Tutarı tahsil edin.
3. Ödendi — nakit veya Ödendi — kart işaretleyin.

Doğru düğmeye basmak önemlidir: gün sonunda kasa denkleştirmesi bu ayrıma göre yapılır.

Hesap bölme

Kalabalık masada herkes kendi payını ödeyecekse:

1. Hesabı böl.
2. Her kişi için bölüm açın, ürünleri kişilere dağıtın.
3. Ödeyenin bölümünü ödendi işaretleyin.
4. Herkes ödedikten sonra hesabı sonlandırın.

Yanlış atadığınız ürünü geri alabilirsiniz; bölmeyi iptal ederseniz masa tek hesaba döner.

Yapmayın

• Masayı ödeme almadan kapat ile kapatmak, ciroyu düşürür. Sadece ikram ve hatalı masalar içindir; şüphedeyseniz sorun.
• Hesabı kapatmadan masayı boş bırakmayın; sonraki müşterinin siparişi eskisiyle karışır.
• Kendi hesabınızla girin. Başkasının hesabıyla çalışırsanız performans kayıtları yanlış kişiye yazılır.

Sık karşılaşılanlar

Sipariş yanlış masada görünüyor. Müşteri başka masanın QR'ını okutmuş olabilir. Siparişi doğru masaya taşımak için masayı kapatıp doğru masada yeniden açın; emin değilseniz yöneticiye danışın.

Müşteri sipariş veremiyor. QR'ı masadaki koddan mı okuttu, telefonu internete bağlı mı, işletmede QR ile sipariş açık mı — sırayla bakın.

Ekranda yeni sipariş sesi gelmiyor. Sayfayı yenileyip ekrana bir kez dokunun; tarayıcılar dokunulmamış sayfada ses çalmaz.