Bestellingen¶
/{slug}/radmin/orders — het live bestelbord. Elk verzoek van een gast of een
medewerker komt hier meteen binnen.
Indeling van het bord¶
Er zijn twee kolommen: wacht op goedkeuring en in behandeling. Komt er een nieuwe bestelling binnen, dan klinkt een signaal en verschijnt de kaart in de linkerkolom.
U kunt filteren op tafel en status; handig om tijdens een drukke dienst één tafel te volgen.
Soorten kaarten¶
U ziet vier soorten kaarten:
| Soort | Betekenis | Wat te doen |
|---|---|---|
| Bestelling | De gast bestelde producten | Goedkeuren, bereiden, klaar, geserveerd |
| Oproep bediening | De gast roept een medewerker | Naar de tafel, kaart sluiten |
| Rekening — contant | De gast wil contant betalen | De rekening naar de tafel brengen |
| Rekening — kaart | De gast wil met kaart betalen | Met de betaalterminal naar de tafel |
Statussen van een bestelling¶
in afwachting → in bereiding → klaar → geserveerd
- In afwachting: verstuurd door de gast, nog niet goedgekeurd. Goedkeuren betekent “begin maar” voor de keuken; is er een printer aangesloten, dan print de keukenbon in deze stap.
- In bereiding: in de keuken.
- Klaar: wacht om opgehaald te worden. Op het bedieningsscherm krijgt de tafel deze kleur.
- Geserveerd: naar de tafel gebracht.
Een status opschuiven is één klik. Klikt u verkeerd, dan is de bestelling via het bedieningsscherm afhandelen veiliger dan terug proberen te stappen.
Het geluidssignaal¶
Er klinkt een ping bij nieuwe bestellingen, oproepen en rekeningverzoeken. Het geluid wordt actief zodra de bestellingenpagina of de bedieningsweergave eenmaal is aangeklikt (browserregel: geluid speelt niet op een pagina die niemand heeft aangeraakt). Maak er een gewoonte van de keukentablet bij de opening één keer aan te raken.
Met het 🔔-pictogram op de bestellingenpagina zet u het geluid aan of uit. Wanneer er een nieuwe bestelling binnenkomt terwijl het tabblad op de achtergrond staat, knippert de tabbladtitel met 🔔.
Een bestelling annuleren¶
Een gast kan zijn eigen bestelling vanaf zijn telefoon annuleren zolang die nog niet in bereiding is. Geannuleerde bestellingen worden apart geteld en tellen niet mee in de omzet.
Wie kan dit zien¶
Rollen met het recht “Bestellingen”. Zonder dat recht blijft de keukentablet leeg. Zie Gebruikers en rollen.
Verwante pagina's¶
- Per tafel werken, rekeningen splitsen, innen: Bediening
- Oude bestellingen zoeken: Logboek en rapporten
- Bonnen printen: Printstation