Commandes¶
/{slug}/radmin/orders — le tableau des commandes en direct. Toute demande d'un
client ou d'un serveur y arrive immédiatement.
Disposition du tableau¶
Deux colonnes : en attente de validation et en cours. À l'arrivée d'une nouvelle commande, une alerte sonore retentit et la carte apparaît dans la colonne de gauche.
Vous pouvez filtrer par table et par état ; pratique pour suivre une seule table pendant un service chargé.
Types de cartes¶
Quatre types de cartes apparaissent :
| Type | Signification | Que faire |
|---|---|---|
| Commande | Le client a commandé | Valider, en préparation, prêt, servi |
| Appel serveur | Le client appelle un serveur | Aller à la table, fermer la carte |
| Addition — espèces | Le client veut payer en espèces | Apporter l'addition à la table |
| Addition — carte | Le client veut payer par carte | Aller à la table avec le terminal |
États de commande¶
en attente → en préparation → prêt → servi
- En attente : envoyée par le client, pas encore validée. Valider signifie « commencez » pour la cuisine ; si une imprimante est connectée, le ticket de cuisine s'imprime à cette étape.
- En préparation : en cuisine.
- Prêt : attend d'être emporté. Sur l'écran serveur, la table passe à cette couleur.
- Servi : apporté à la table.
Faire avancer un état demande un clic. En cas d'erreur de clic, gérer la commande depuis l'écran de service est plus sûr que d'essayer de revenir en arrière.
L'alerte sonore¶
Un bip retentit pour les nouvelles commandes, les appels serveur et les demandes d'addition. Le son s'active après un premier clic sur la page Commandes ou sur la vue Service (règle du navigateur : pas de son sur une page que personne n'a touchée). Prenez l'habitude de toucher une fois la tablette de cuisine à l'ouverture.
L'icône 🔔 sur la page Commandes permet d'activer ou désactiver le son. Quand l'onglet est en arrière-plan et qu'une nouvelle commande arrive, le titre de l'onglet clignote avec 🔔.
Annulation d'une commande¶
Un client peut annuler lui-même sa commande depuis son téléphone tant qu'elle n'est pas passée en préparation. Les commandes annulées sont comptées à part et n'entrent pas dans le chiffre d'affaires.
Qui peut voir cette page¶
Les rôles disposant du droit « Commandes ». Sans ce droit, la tablette de cuisine reste vide. Voir Utilisateurs et rôles.
Pages liées¶
- Travailler par table, partager l'addition, encaisser : Service
- Rechercher d'anciennes commandes : Journal et rapports
- Impression des tickets : Station d'impression